Om oss

Lervig Aktiebryggeri AS er et lokalt bryggeri som ble stiftet på forsommeren 2003 som en reaksjon på at Ringnes la ned Tau bryggeri og flyttet produksjonen til Oslo. Åtte lokale selskaper innen utelivsbransjen i Stavanger og Macks Ølbryggeri AS sto bak etableringen.. Bryggeriet leverte sine første produkter - da produsert av Mack i Tromsø - i juli 2003. Målsetningen var å etablere et eget bryggerianlegg i Stavanger i løpet av tre år. Høsten 2005 sto eget bryggverk for produksjon av øl klar i Lervigs lokaler i Hillevåg, Stavanger. Alt øl er siden brygget i Hillevåg. Anlegget hadde egen tankbil og fattapper for distribusjon av produkter til serveringsmarkedet. Øl som skulle på flaske og boks ble brygget i Hillevåg, for så å bli fraktet med tankbil til Trio Bryggeri i Skien. Her ble ølet tappet på boks og flaske og sendt tilbake til Lervig for distribusjon. Siste byggetrinn - i form av tappelinje for boks og flaske - sto klar høsten 2007. Lervig Aktiebryggeri ble dermed et eget selvstendig bryggeri. Alt øl er etter dette brygget og tappet i Hillevåg, Stavanger.